Guisante del Maresme

Guisante del Maresme

Proveedor
500 gramos
Precio habitual
€5,24
Precio de venta
€5,24
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
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Impuesto incluido.

Peso aproximado: 500 gramos

El guisante del Maresme, también conocido como Guisante garrofal o de Llavaneres (variedad autóctona), es una legumbre sabroso característico por su gran dulzura. La semilla que se utiliza la producen los mismos agricultores de la vil. Se siembra hacia el mes de octubre y en los alrededores del mes de marzo comienza la cosecha que se alarga durante uno o dos meses.

 

El guisante comenzó siendo símbolo de identidad principalmente de Sant Andreu de Llavaneres, pero ahora ya lo es de toda la comarca. De hecho, su sabor y su calidad hacen que sea conocido en todo como "la perla verde del Maresme"