Rovellón - [StopWaste]

Rovellón

Proveedor
100 gramos
Precio habitual
€3,37
Precio de venta
€3,37
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido.

Peso aprox: 100 gramos

Estos hongos tienen un sombrero que puede llegar a medir entre 5 y 15 centímetros. Suelen ser de color naranja y tienen unos círculos concéntricos con un color anaranjado más intenso y perfectamente definidos. El borde está enrollado cuando es joven y, conforme va creciendo y madurando, se va aplanando hasta levantarse hacia arriba durante su vejez.

Los rebollones contienen una gran cantidad de agua, puesto que crecen con alta concentración de humedad y la necesitan para sobrevivir. Entre un 82% y 92% de toda la seta es agua. Por ello, es un alimento muy empleado en dietas con bajo contenido en hidratos de carbono y grasas.

También tiene numerosas vitaminas y minerales, además de ser bajo en calorías. 100 gramos de rebollones tan sólo aportan 23 Kcal.

Es un alimento ideal para las personas que retienen líquidos, ya que tiene alto contenido en potasio. Su contenido en fósforo nos ayuda a mantener los dientes y los huesos en buen estado y contribuye en la reducción del estrés.

En cuanto a los minerales, son ricos en cobre. El cobre ayuda a mantener el sistema inmunológico en buenas condiciones para prevenir enfermedades. También mantiene en buen estado el sistema vascular y nervioso.