Tomate de Rama

Tomate de Rama

Proveedor
1 kg
Precio habitual
€2,83
Precio de venta
€2,83
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido.

Peso aproximado: 1 Kg (6-7 piezas kilo)

Origen: Nacional.
Categoría: Extra.


El tomate de rama no es una variedad en si sino que es una forma de presentación. Es un tomate mediano tirando a pequeño, de color rojo, con una piel de grosor medio, muy jugoso y sabroso. Se comercializa con el peciolo en forma de ramillete de hay su nombre.
Aunque sirve para ensaladas, es muy apropiado para cocinar, para untar el pan, para elaborar gazpachos y salmorejos ya que su pulpa suele ser rojo intenso lo que aporta color a estos platos. Si elaboras con ellos salsa de tomate introduce en la salsa un trocito de la rama, potenciara el sabor de tu salsa